ЧТО ЕДЯТ В МОСКВЕ

Мишленовские звёзды

Известный производитель шин и рейтинг ресторанов: “Какая связь?” – подумаете Вы. Самая прямая! Ведь именно компания “Мишлен” с 1900 года стала издавать “Красный гид”, где указывались рестораны только высокого класса. Для ресторана получить мишленовскую звезду, это всё равно что получить “Оскар” для актёра. В 2021 году представители компании побывали в Москве и определили список ресторанов, достойных для своего справочника. Одну звезду получают рестораны с высокой кухней, две – ради которых можно сделать остановку во время своего маршрута, три – достойны отдельного путешествия. К сожалению, 3*** московские рестораны не получили, но одну и две звезды удостоились целых 9 ресторанов. Давайте рассмотрим их поближе.

Итак, одну звезду “Красного гида” Мишлен получили:

  • Selfie – шеф-повар Анатолий Казаков – на Новинском бульваре в ТЦ “Новинский” –
  • Белуга – шеф-повар Евгений Викентьев – на Моховой улице
  • Grand Cru – шеф-повар Давид Эммерле – на Малой Бронной улице
  • White Rabbit – шеф-повар Владимир Мухин – на Смоленской площади
  • Biologie – шеф-повар Екатерина Алёхина – в Подмосковье, село “Ильинское”
  • Сахалин – шеф-повар Алексей Когай – на Смоленской улице в отеле “Азимут”
  • Savva – шеф-повар Андрей Шмаков – на Театральном проезде

Две звезды получили:

  • Artest Chef’s Table – шеф-повар Артём Естафьев – на Трубниковском переулке
  • Twins Garden – шеф-повары братья Березуцкие – на Страстном бульваре

Вы можете выбрать любой перечень ресторанов для посещения. Но исходя из территориальной близости, мы предлагаем посетить 4-5 ресторанов, где Вы можете заказать, скажем, чашку кофе, а в конце нашей экскурсии выбрать самый понравившийся ресторан, чтобы остаться там на обед или ужин.  

Как пример экскурсии можем предложить: White Rabbit, Сахалин, Twins Garden, Savva, Белуга. Наша компания предоставит транспорт для посещения всех ресторанов, а наш опытный гид во время поездок по городу, расскажет не только об особенностях московской кухни, но и по пути расскажет о московских достопримечательностях.